mércores, 19 de setembro de 2012

Sacardebois, Parada de Sil, un país de lerias






Unha estampa de Sacardebois: a familia da Casa de Viana, sete irmaos, todos xubilados.







O programa visita a Ribeira Sacra ourensá, concretamente, a Parada do Sil e preséntanos a Amadeo, que ofrece a súa despensa e a súa adega.
Da man do retranqueiro Alfonso Tellado, aprendemos a cocer a riquísima bica de Parada e coñecemos un xastre dos de antes, de traxes á medida. Ademais, o equipo do programa ten tempo para compartir sobremesa con mulleres e homes sabias/os e retranqueiras/os, xa que sairá repartir cun tendeiro que ten de todo, verá que na terra do viño tamén hai bo gando e mesmo montará en barca. Para ollar o video, pica co rato en Amadeo.

Ningún comentario: